Recetas

Comida

Sopa de Espinacas, Leche de Coco y Huevo

¿Modo detox post celebraciones? Esta es perfecta para eso y muy muy rica. Ingredientes 100 g de puerro 100 g de cebolla Aceite de oliva 300 g de ...

Aperitivo

Tártaro de Salmón

Ingredientes 500 grs de Salmón 100 grs de cebolla Medio pimentón rojo Medio pimentón verde Una palta 1 taza de cilantro o perejil Jugo de 3 limone...

Postre

Vasito de Coco, Berries y Base de Cacao

INGREDIENTES Para la base: 100 grs de almendras 200 grs de dátiles (ojalá medjool) 1 cucharada de aceite de coco 1/2 cucharada de cacao 100% en po...

Basicos

Pesto de Matcha para Arroz o Pasta Integral

El té matcha es originado a partir de la hoja del té verde. Tiene un proceso especial de cultivo, recolección y secado, y se muele para obtener un ...

Ensaladas

Aliño Limón y Jengibre para Ensalada

Este aliño lo improvisé y finalmente quedó muy bueno! Ingredientes Jugo de 3 limones 1/2 taza de aceite de oliva 2 cucharadas de vinagre de manza...

Ensaladas

Ensalada de Apio, Manzana Verde, Palta, Semillas de Zapallo y Nueces

Ingredientes (1 porción) 6 tallos de apio 1/2 palta 1/2 manzana verde 6 nueces Semillas de zapallo Jugo de un limón 1/4 taza de aceite de oliva S...

Aperitivo

Tartar de Atún y Palta

Es exactamente la misma receta del tartar que subí hace poco pero esta vez lo hice con atún fresco. Ingredientes 500 grs de Atún fresco 100 grs d...

Desayuno

Granola Sin Gluten

Una de las recetas que hicimos junto a @piwenchile hoy en @bazared.cl. Ingredientes Almendras enteras Almendras laminadas Nueces Semillas de calab...

Ensaladas

Ensalada de Salmón Ahumado

Esta ensalada me encanta, y es muy fácil de preparar! Ingredientes Mix de hojas verdes @dolecl Salmón ahumado Palta Almendras laminadas tostadas...

Snacks

Bolitas Energéticas de Dos Ingredientes

Estas bolitas son facilísimas de hacer, tienen muy pocos ingredientes y creo que es una buena idea para regalar esta navidad. Ingredientes 200 grs...

Ensaladas

Ensalada de Lentejas

Cuando llego a mi casa con muucha hambre, generalmente me hago una ensalada de lentejas porque se preparan en 5 minutos!! Hoy día la mezclé con ceb...

Comida

Mote con Pesto de Pistachos y Albahaca

para acompañar la comida navideña. Si no eres fan del mote, puedes reemplazarlo por arroz integral o pasta integral y queda igual de bueno! También...