Pebre de Tomate Cherry

Un buen PEBRE no puede faltar en las celebraciones del 18!! Esta es mi versión.

Ingredientes

• 250 grs de tomate cherry en rodajas
• Media cebolla cortada en cubitos
• 1/2 taza de cilantro picado
• 1/2 taza de albahaca picada
• 1 palta picada en cuadritos
• 1 ají verde picado en cuadritos (opcional)
• jugo de 2 limones
• 1/2 taza de aceite de oliva
• Sal y pimienta a gusto

Preparación

Mezclar todos los ingredientes y listo!!